Nicolas Maillart Brut Platine 1er Cru NV Magnum SummerCellar Jacques 2012 fra Domaine Armand

Jacques 2012 fra Domaine Armand Rousseau er et klassisk eksempel på elegance og kompleksitet

Næsen er kompleks og aromatisk med lag af modne røde og mørke bær som kirsebær

Decant for an hour no more

Sidst men ikke mindst tempereres kældrene for at holde en konstant temperatur

Nicolas Maillart Brut Platine 1er Cru NV Magnum SummerCellar Jacques 2012 fra Domaine ArmandChampagne Nicolas Maillart Platine Brut Premier Cru N. V. er et elegant udtryk for Nicolas Maillarts kompromislse tilgang til champagnefremstilling. Platine Brut N. V. er skabt med en overvgt af Pinot Noir, som giver struktur og dybde, suppleret med Chardonnay for finesse. Druerne kommer udelukkende fra Premier Cru marker i Montagne de Reims, hvor kalkrige jorde giver champagnen dens karakteristiske mineralitet og friskhed. Vinen imponerer med sin