Bergström Sigrid Chardonnay 2019 2625-3 men at bevare eller genoprette

men at bevare eller genoprette et rigt og aktivt økosystem i markerne

Vinen fremstilles på 100 % Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize

som Selosse arbejder med

1855-klassificeringen for at skabe en ny klassificering for Bordeauxvine

Bergström Sigrid Chardonnay 2019 2625-3 men at bevare eller genopretteSigrid har fra start ligget helt i toppen af Oregon Chardonnay og de kan ellers nok skrue magels Chardonnay sammen i det omrde. Winemaker Josh Bergstrms uddannelsesr i Bourgogne forngter sig ikke her. Smag den blindt og du vil med stor sandsynlighed tnke Le Montrachet. Josh Bergstrm giver kun de allerbedste tnder Chardonnay fra Bergstrms fem Chardonnay marker lov til at vre med i Sigrid. Frugten er blevet dyrket biodynamisk og juicen har fet 18 mneder