Roquefort Cavê Indepe. AOP Ostemandens mesterværk

SKU: 17231205840

Pay in 4 interest-free payments of $30.62 Learn more

Live Spec

Roquefort Cavê Indepe. AOP Ostemandens mesterværkBlskimlen udtrkkes af brd og indpodes i den friske ostemasse efter en rhundrede gammel tradition. Derefter lagres osten i de kalkholdige grotter i Combalou bjerget. Resultatet er en bld ost med en smuldrende tekstur, der smelter cremet p tungen og efterlader en fyldig, kompleks smag, der balancerer mellem salt og sdme. Osten er produceret af familien Verniers. Virksomheden har vret i familiens eje siden 1515. Blskimmelost Ingredienser: upasteuriseret

Store: nyherosfund.org · Domain: nyherosfund.org