Red Door Highland Gin GRAPE2_Pedro Ximenez Lang og fyldig eftersmag

Lang og fyldig eftersmag

med silkeagtige bobler

Kældermesteren har valgt et blend af 54% Pinot Noir fra Grands Cru-marker i Mailly og Verzenay og Premiers Cru-marker i Rilly la Montagne

mandler og valnødder med en let honningsødme

Red Door Highland Gin GRAPE2_Pedro Ximenez Lang og fyldig eftersmagMed et udvalg af urter inspireret af Skotlands bjerge, dale og savtakkede kyster, er Red Door prcis den slags gin, man kunne forvente fra hndvrksdestilleriet, Benromach. Navnet er en reference til destilleriets karakteristiske rde dr, bag hvilken man finder den lille pot still Peggy, hvor ginnen destilleres. Blandt botanicalsne er enebr, rnnebr, pomerans, koriander og havtorn, og Red Door er tappet ved 45% alkohol for at give en mere intens