Terrine de Cannard (200 gr) Doriath Rosé og ikke så dominerende som

og ikke så dominerende som fx en Gewurztraminer er

og er kendeteget for alle de forhold der påvirker druerne som jordbund

med en lækker sen høst Gewurztraminer

da Champagne kun må produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace

Terrine de Cannard (200 gr) Doriath Rosé og ikke så dominerende somDette er en lidt billigere udgave af den lkre Foie Gras. Ogs lavet p Andelever, men af mindre stykker der er holdt i lidt mere rustikke stykker og blandet med de vrige ingredienser, indtil den optimale smag og konsistens er net. Dette er mere en Pate modsat en Mousse eller den rigtige Fois gras der er en helt stykke. Ingredienser: Andekd og lever, lg, persille, brd, kartoffelstivelse, majsstivelse, hvedemel, krydderier og aromatiske planter, naturlige