Ambigramme 2014 og druerne er i denne

og druerne er i denne version fra 2013

har her præsteret en letdrikkelig champagne med fokus på friskhed og mineralitet

Vinificering: Lagret 10 måneder på egetræsfade

Denne millésime har gemmepotentiale

Ambigramme 2014 og druerne er i denneChampagnen til solskinstimerne p terrassen. Didier, som str bag Elonore, har her prsteret en letdrikkelig champagne med fokus p friskhed og mineralitet. Druerne kommer fra Grand Cru landsbyerne Oger og Le Mesnil sur Oger i Cte des Blancs, og da det er chardonnay druens hjborg, er det naturligvis en Blanc de Blancs du fr her. I bde duft og smag vil du opleve citrus ogs i den orange kategori ssom klementin og appelsin. En lkker champagne som ikke er