Saulheim Riesling Kalkstein bh_no_sync hvor sødme og syre smelter

hvor sødme og syre smelter sammen som silke i munden

oksekød og retter med urter og intens smag

I starten af 1900tallet kom marken på Fenocchio familiens eje og først i 1998 købte familien Migliorini fra Rocche dei Manzoni

så man virkelig kan få lov at gå på opdagelse i markens terroir og udtryk

Saulheim Riesling Kalkstein bh_no_sync hvor sødme og syre smelterKalksten er en fantastisk jordtype at have adgang til, hvis man vil lave god Riesling. For det hjlper vinene med at udvikle til at blive sprde og mineralske. Og Kalksten, de har de masser af i landsbyen Saulheim, hvor Weingut Thrles vingrd ligger. Til denne cuve anvender de udelukkende de markparceller i Saulheim, hvor indholdet er kalksten, er hjest, og de holder udbyttet lavt, for at sikre druer, som er spkket mest saft og kraft. Brdrene Thrles