Teedawn Sparkling Rosé BlackFriday25 Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang:

Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang: Hver lot blev gæret separat i betontanke med spontan gæring og nænsom ekstraktion

Sweet scents of tobacco

ledsaget af florale indslag af viol og rosenblade

Vinen er frisk og livlig med en afbalanceret syre og en flot finish

Teedawn Sparkling Rosé BlackFriday25 Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang:Teedawn Sparkling Ros er en alkoholfri mousserende vin fremstillet af Pinot Noir druer dyrket i Rhinland i Tyskland. Vinen produceres efter traditionel vinfremstilling, hvorefter alkoholen nnsomt fjernes ved vakuumdestillation for at bevare aroma, struktur og friskhed. Duften har noter af friske rde br som jordbr og hindbr, suppleret af citrus og et let strejf af grapefrugt. Smagen er tr og elegant med fine bobler og en frisk, vedvarende eftersmag.