Fidora Valpolicella Ripasso 2020 Tør rødvin noget som tilfører fedme og

noget som tilfører fedme og kompleksitet

Vinen er sammensat af vine lavet på Sangiovese Grosso af egen høst

og vil med alderen få en klassisk rødbrun kant på glasset

En vinpakke som tager dig på en rejse rundt i vinens verden

Fidora Valpolicella Ripasso 2020 Tør rødvin noget som tilfører fedme ogFidoras Valpolicella er lavet p Corvina (60 65%), Corvinone (20 25%) og Rondinella dyrket p en enkelt skrning i Illasidalen st for Verona. Vinmarken hrer til vingrden Monte Tabor, som er blevet dyrket kologisk siden 1992. Vinstokkene er anlagt i pergola opbinding, i en hjde af 220 500 m. o. h., p en undergrund af kalkaflejringer, som giver meget aromatiske og komplekse vine. Hjden giver god udluftning og klighed mellem vinrkkerne og derved meget sunde