Vilarnau Cava Brut Reserva 2625-3 mulberries and black currant pastilles

mulberries and black currant pastilles with hints of cumin seed

Brugerprofiler og ekspertsmagninger fremhæver tilbagevendende noter af læder

der understreger dens elegant minerale karakter

Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen

Vilarnau Cava Brut Reserva 2625-3 mulberries and black currant pastillesDette er kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948, men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Druerne er de klassiske Cava druer, nemlig Macabeo (50%), Parellada (40%) og Xarel. lo (10%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med