Bukkehorn 50g krydderier traditionelt lavet af kikærter eller

traditionelt lavet af kikærter eller bønner

Dette krydderi parfumerer dine tilberedninger og giver karakter til retter som salater

til salte retter

De er blevet dyrket i regionen i århundreder og har naturligvis en særlig plads i det lokale køkken

Bukkehorn 50g krydderier traditionelt lavet af kikærter ellerBukkehorn Basis ingrediens i karry og raz el Hanout og rig p mineraler. Grundlggende ingrediens i karryretter og raz el hanout . I Etiopien koges bukkehorn i den bermte "Doro Wat". Dette er en kylling ragout ledsaget af en blanding af mjd, indmad, hrdkogte g og Berbre krydderier. Etiopiske bukkehorn passer vidunderligt til en kylling masala, linser, mosede grntsager, kyllingespyd eller marineret fjerkr. Anbefales at stege bukkehorn i en gryde eller lg