Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 Janudsalg Årgang 2012 er kendetegnet ved

Årgang 2012 er kendetegnet ved sin friskhed og intense frugtkarakter

der er kendt for sin dedication til kvalitetsvin og det håndværk

og dosage holdes på et minimum for at bevare vinens naturlige energi og præcision

Probably a sleeper of the vintage

Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay Eola-Amity Hills 2022 Janudsalg Årgang 2012 er kendetegnet vedBlndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst levende og mineralsk vin, som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de