The Plow Pinot Noir valnøddekerner og let-brændt karamel

valnøddekerner og let-brændt karamel

lever Château Malescot Saint-Exupéry fuldt ud op til sit navn

Denne topvin fra Carpinus gæres og lagres i 24 måneder på 220 liters ungarske egetræsfade

De hele klaser presses blidt i en pneumatisk presse inden mosten gærer på egetræsfade

The Plow Pinot Noir valnøddekerner og let-brændt karamelOregon klige klima er suvernt til at dyrke Bourgogne sorterne, og det udnytter Lingua Franca til at lave helt magels vin. The Plow cuven er en hyldest til de markarbejdere, som med enten kologiske eller biodynamiske tilgange, varetager markerne i Lingua Francas porteflje. Her er det Eola Amity Hills omrdet som danner rammen for druerne. Et omrde som for millioner af r var dkket af havvand, og derfor findes der masser af marine sedimenter i jorden, som