Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 novemberoprydning hvor moden frugt og tertiære

hvor moden frugt og tertiære aromaer smelter sammen i perfekt harmoni

som er den mellemste klassifikation i Wachau og angiver både druernes modenhed og en alkoholprocent

og den vil med tiden blive endnu mere kompleks og nuanceret

der giver vinen en dybde og elegance

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 novemberoprydning hvor moden frugt og tertiæreSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start