Dansk oksemørbrad skaldyr Fiskefrikadellerne er lavet på benfri

Fiskefrikadellerne er lavet på benfri torsk og mørksej

En usædvanlig god følgesvend til den sprøde fiskefilet

der samtidig tager hensyn til sæson og bæredygtighed

Bogen tager dig med på en kulinarisk rejse ind i fiskeriets autentiske univers – krydret med fortællinger fra havet

Dansk oksemørbrad skaldyr Fiskefrikadellerne er lavet på benfriNu kan vi for en begrnset periode tilbyde dette stykke sublime oksemrbrad af dansk kvg. Afpudset og klar til tilberedning. Kan tilberedes som helstegt Kan eller skre 2 lkre tournedos af det. Chateaubriand er midterstykket skret af udvalgte oksemrbrad, bde hoved og hale er skret fra. Med dette luksus stykke fr man det absolut bedste af mrbraden et lige stykke kd, der kan skres i flotte skiver. Kdet er super mrt og velegnet til bde bf udskring og