Caymus Cabernet Sauvignon 2013 300CL Alle bobler I den moderne æra

I den moderne æra

Vinen stammer fra den højt respekterede årgang 2000 og er et udtryk for Jean Laurents karakteristiske stil

breezy quality to the fruit that is breathtaking in its beauty

som ifølge Peter Sissick er Bordeaux’s særlige gave til vinens verden

Caymus Cabernet Sauvignon 2013 300CL Alle bobler I den moderne æraEn af de mest ikoniske og populre vine fra Californien. Chuck Wagner og familie har produceret den siden 1972 og oplevelsen er bare blevet strre og strre. Vinen har i alle r holdt fast i en meget mrk og intens stil, der isr opns ved at lade druerne hnge lngere end normalt p stokkene. Det er lidt en gambling, for hvis vinteren lige pludselig stter tidligt ind, kan det ikke undg at ramme udbyttet. Farven er dyb lilla tt p sort og op fra glasset hvirvler