Monte Casale , Ripasso 2019 Superiore DOC Veneto Rabatkode med en udbredelse af kirsebær

med en udbredelse af kirsebær

Denne produktionsmetode er i langt højere grad manuel og væsentlig langsommere end den mere moderne produktionsmetode – Dégorgement a la Glace

Efter mere end fem år i vores kældre

- CORPUS Amarone – 2003 Vintage

Monte Casale , Ripasso 2019 Superiore DOC Veneto Rabatkode med en udbredelse af kirsebærOmrde: Veneto Valpolicella Classico Druer: 75 % Corvina 20 % Rondinella 5 % Molinara. Alkohol: 13,5 Farve: Mrk dyb violetrd Duft: Mrke modne kirsebr, blomme og mandel. Smag: Struktureret, harmonisk og afbalanceret, moden frugt. Velegnet: Rdt kd, vildt og oste. Temperatur: 18 Azienda Agricola Monte Casale, Valpolicella Classico DOC. De hster manuelt, druerne trres i 4 mdr. hvorefter de presses og gres i 8 dage. Vinen lagrer minimum 24 mdr. p barriques.