Hartford Highwire Zinfandel 2018 Champagnesalg da der var problemer med

da der var problemer med sundheden i vinstokkenes grundstammer

med blandede marker (field blends) og en kompleks sammensætning af lokale sorter som Touriga Nacional

med silkebløde tanniner og en flot frugtighed

der i dag fremstår i en perfekt balance mellem ungdommelig intensitet og begyndende modenhed

Hartford Highwire Zinfandel 2018 Champagnesalg da der var problemer medFnomenal Zin fra Highwire Vineyard med over 100 r gamle stokke. Marken hedder Highwire, fordi stokkene er forbundet med wire og er mere trimmede end normalt, hvilket skulle give mere sol til druerne. Lang historie. Men det lader til at virke formidabelt, nr man smager vinen. Faktisk kun modnet 9 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var nye. Winemaker Jeff Stewart er ikke tilhnger af hverken klaring eller filtrering, hvilket giver god mening her.