Abstract Grenache bh_no_sync Modne faste oste som Comté

Modne faste oste som Comté eller Salers fungerer også godt

De ligger så højt

at de færreste kan vente de 20-30-40-50 år det tager

I dette tilfælde er der tale om to specifikke blokke i deres Oakville vinmark: én der er yngre

Abstract Grenache bh_no_sync Modne faste oste som ComtéVinens etiket er prcis som dens indhold: Et sammensurium af ting, som winemaker Dave Phinney fandt enestende. Etiketten har han lavet af udklip fra ugeblade fra hele verden, som han har samlet op p sine mange rejser rundt omkring p kloden. "I spent time on planes, ripping out images from magazines just things I liked." Han brugte efterflgende 2 uger p at samle det hele til n kollage, som skulle vre etiketten til hans Grenache baserede vin. Druerne til