ÔMINA Merlot Vinifikation

Vinifikation

modne solbær og diskrete krydrede nuancer

Mèva betyder “min” på catalansk – Laias modersmål – og navnet rummer essensen af vinen

fremstillet med samme omhu og præcision som de store vine fra Bordeaux

ÔMINA Merlot Vinifikation(Ca. 2 ugers leveringstid) Elegant, kompleks og silkebld Denne Merlot fra MINA ROMANA er en vin med klassisk og raffineret elegance. Vinen er skabt p fire forskellige Merlot kloner, dyrket p fire separate vinmarker med varierende jordbund og lerholdigt terroir i Castelli Romani. Hver klon hstes og vinificeres separat i takt med druernes optimale modenhed. Denne prcise tilgang sikrer en vin med stor kompleksitet, dybde og polyfenolisk rigdom. Druer