Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2015 SummerCellar Årgangen viser en mere klassisk

Årgangen viser en mere klassisk og terroirdrevet side af Pétrus end de monumentale topårgange

hvor kalk- og lerholdige jorde samt gamle Pinot Noir-stokke giver vinene både intensitet og finesse

Med lidt luft folder den sig yderligere ud med nuancer af blomster

Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domænets egen mark L’Aventure Vineyard

Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2015 SummerCellar Årgangen viser en mere klassiskBollinger fremstiller kun Champagne La Grande Anne (LGA) i de helt exceptionelle r. Vinens frste gring foregr p egetrsfade og den efterflgende flaskelagring foregr p flaske med korkprop. Den store andel Pinot Noir giver vinen kolossal kraft og fylde, og druernes fornemme oprindelse forklarer den fantastiske kompleksitet og det superbe lagringspotentiale. Vinifikationen foregr udelukkende p sm egetrsfade, som i gennemsnit er 20 r gamle. Bollinger rder