CLEAVER brødkniv Skafterne er lavet af naturligt

Skafterne er lavet af naturligt rosentræ

Mål: 400x65x21 mm

derudover er det en kniv der er god til at skære og skrælle frugt og mindre grøntsager

Denne mindre version af Santokukniven er let og behagelig at arbejde med og er specielt god til de mindre opgaver i køkkenet

CLEAVER brødkniv Skafterne er lavet af naturligtSkal du hakke hrdere eller strre grntsager, som rodfrugter og spidskl er cleaver kniven den du skal have fat i. Det brede blad giver dig en god balance og styring og gr den fantastisk til at snitte dine strre grntsager helt fint og ensartet. Knivblad: 18 cm. Skfte: Naturligt ibenholt tr der sikrer et fast greb Hrdhed: 60 62 HRC Stl: 67 lags stl, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG 10 stl