Weingut Zimmerle - Greta Beerenauslese (375ML) Catalonien og valnøddeskal

og valnøddeskal

Silkeblød med en smule frugtsødme balanceret elegant af den spændstige syre og høje mineralitet

Det er et terroir-statement fra Madrids højdedrag - skabt i begrænset mængde og med tydelig ambition

der fik René Langdahl til at tænke på unge stjerneproducenter i Meursault

Weingut Zimmerle - Greta Beerenauslese (375ML) Catalonien og valnøddeskalGreta Beerenauslese er et sjldent og overbevisende eksempel p, hvor stor sd Riesling fra Wrttemberg kan vre, nr naturen og hndvrket arbejder i perfekt samspil. Druerne hstes enkeltvis i hnden, nr botrytis har koncentreret dem til det yderste. Resultatet er en vin med enorm intensitet men ogs med den friskhed og prcision, der kendetegner stilen hos Weingut Zimmerle. I glasset mder du en dyb, gylden vin med lag p lag af trret abrikos, rosiner og