Weidelamm-Schulter Größe:1,5kg Die Lämmer wachsen im Herdenverband

Die Lämmer wachsen im Herdenverband auf den saftigsten und kräuterreichsten Wiesen und Weiden auf

Hier ist für jedes Familienmitglied das Passende dabei

um im Nahrungsspektrum der Tiere zu landen

Das ist drin in unserem Probierpaket:

Weidelamm-Schulter Größe:1,5kg Die Lämmer wachsen im HerdenverbandLamm Schulter vom Streuobstwiesenlamm Die Lammschulter ist leicht marmoriert und mit Sehnen durchzogen. Dadurch eignet sich die Schulter perfekt als Braten oder fr saftige Schmorgerichte. Fr die Zubereitung auf dem Grill empfehlen wir die Schulter scharf anzubraten, langsam nachziehen zu lassen und in Tranchen geschnitten zu servieren. Die Lmmer leben im Herdenverband und wachsen min. 4 Monate gemeinsam mit dem Muttertier auf. Nach dem Absetzen