Picanha-Tafelspitz rind Für wahre Fleischkenner und leidenschaftliche

Für wahre Fleischkenner und leidenschaftliche Grillmeister: Entdecke unseren ganzen Dry-Aged Rinderrücken

Der Unterschied zum klassischen Tafelspitz besteht grundsätzlich darin

Ob für einen besonderen Anlass oder als außergewöhnliches Geschenk für einen Fleischliebhaber – unser klassisches T-Bone Steak-Paket verspricht nicht nur Genuss

In der BBQ-Szene wird zum Beispiel der vordere und damit zartere Teil des Tafelspitzes oft als Picanha bezeichnet

Picanha-Tafelspitz rind Für wahre Fleischkenner und leidenschaftlicheIn der BBQ Szene wird zum Beispiel der vordere und damit zartere Teil des Tafelspitzes oft als Picanha bezeichnet. Eine Bezeichnung, die aus Brasilien stammt. Der Unterschied zum klassischen Tafelspitz besteht grundstzlich darin, dass der Fettdeckel auf dem Fleisch belassen wird.