SOMM'A4 Blanc Metodo Classico Brut spumante rosato pugliese ultimamente ha avuto un importante

ultimamente ha avuto un importante miglioramento qualitativo grazie ai processi di vinificazione e scelta delle uve più accurati

nei vigneti di Vincigliata e dell’Olmo

Pasticceria Filippi PANETTONE AI LAMPONI E CIOCCOLATO FONDENTE 1kg

salumi della tradizione molisana

SOMM'A4 Blanc Metodo Classico Brut spumante rosato pugliese ultimamente ha avuto un importanteSOMM'A4 Blanc Metodo Classico Brut Vitigni Negroamaro 80%, Chardonnay 20% Sistema di allevamento Negroamaro: tendone Chardonnay: spalliera a cordone speronato Tipologia del terreno Medio impasto, tendenzialmente sabbioso, con sostrato calcareo. Altitudine: 100 m s. l. m. Epoca di vendemmia Chardonnay: prima decade di agosto Negroamaro: ultima decade di agosto Vinificazione Lavorazione in bianco del Negroamaro Pressatura soffice Prima fermentazione di