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宝山 純米大吟醸 別誂 山田錦50 nihonshu ■ たからやま 純米酒
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宝山 純米大吟醸 別誂 山田錦50 nihonshu ■ たからやま 純米酒50% 50% ()() () 50% 15

Store: nyherosfund.org · Domain: nyherosfund.org

Description

■ たからやま　純米酒

原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)  使用米 山田錦(新潟県産) 精米歩合 2018年:35%

使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。

たからやま醸造の従来商品にはなかった「甘味」と「濃醇」のマッチングを目指しました。 さらに1年間ずっと一定の温度を保たれている昔ながらの土蔵に保存することでより濃醇で豊かな味わいとなります。 その結果、新たな味わいや楽しみ方を確立し、この「宝山再醸仕込み」が完成いたしました。

宝山 純米大吟醸 別誂 山田錦50 nihonshu ■ たからやま 純米酒50% 50% ()() () 50% 15

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