Nära älgen Texas bbq Anders Holm

Anders Holm

Dessutom älskar jag att göra oväntade maträtter med råvaror som folk helt enkelt inte förväntar sig

Men den innehåller också en massa annat

En lyckad jaktdag kan faktiskt även vara en dag när man går hem tomhänt

Nära älgen Texas bbq Anders HolmVita lgar r ovanliga. Kanske finns det bara ett drygt femtiotal i Sverige. I den hr boken fr vi genom fotografens skickliga ga p nra hll flja en vit lgkos liv under ngra r i olika vder och under olika rstider. De fantastiska bilderna kompletteras av en lttsam text om lgens liv och dess historia, frn stenldern fram till i dag. Lsaren bjuds p myter frn frr men fr ven ta del av de senaste forskningsrnen kring skogens konung. Men framfr allt r Nra lgen en