Pizzarulle Ø 320 mm, 2 rullar, i rostfritt stål Bain Marie / Vandbad Hermetiskt försluten

Hermetiskt försluten

total mängd

Isdisken är idealisk för branding för en bättre visuell presentation av skåpets innehåll

Mål och innehåll Temperaturintervall -24 till -18 / -1 till +15 °C Klimatklass 3 Brutto / nettovikt 162 / 121 kg Brutto/ Nettovolym 540 / 430 l Total utställningsyta< / td> 1

Pizzarulle Ø 320 mm, 2 rullar, i rostfritt stål Bain Marie / Vandbad Hermetiskt förslutenBearbetning frn 80 till 210g och justerbar frn 140 till 310 mm diameter. Mycket flexibla, hgpresterande valsverk. Tillverkad av AISI 304 rostfritt stl, med vit plt bakre hlje. 'Kall' rullande, rund formad pizzadeg (lutande rullar). Teflonrullar (livsmedelsgodknd), justerbar tjocklek, plexiglas topprullskydd, bottenrullskydd i rostfritt stl. Lgspnningskontroller p 24V med berringsknsliga knappar. Utrustningen r tillverkad enligt gllande (CE)