Giacomo Borgogno Barolo Fossati 2020 Peyre Rose där ek används för struktur

där ek används för struktur och komplexitet snarare än för att dominera

vilket gör att ett välgjort vin som detta brukar handla mer om noggrann selektering än om ren kraft

där jordarna är rika på lera och kalksten – förutsättningar som främjar den uttrycksfulla Pinot Meunier-druvan

Deras viner brukar söka renhet framför extraktion

Giacomo Borgogno Barolo Fossati 2020 Peyre Rose där ek används för strukturGiacomo Borgogno Barolo Fossati 2020 r en exceptionell Barolo som frkroppsligar kraften och elegansen frn Nebbiolo druvan. Fossati lget, som sedan 2008 bidragit med eleganta och blommiga toner till Borgognos viner, ger denna rgng en unik signatur. Vinet r ett uttryck fr bde tradition och innovation, och visar varfr Barolo kallas 'vinernas kung' vrlden ver. Smakprofil Frgen r intensiv rubinrd med ltt transparens i kanten, typisk fr yngre Barolo. Doften