le ragnaie rosso di montalcino doc 2022 1 5l Rosé Sauvignon blanc-druvorna kommer från parceller

Sauvignon blanc-druvorna kommer från parceller i den sydöstra delen av Sancerre

hvorefter vinen aldres på store slavonske egetræsfade på 15-20 hektoliter i 24 måneder

Jäsningen sker med hela klasar och naturlig jäst i en halvkarbonisk stil över två veckor

Doften öppnar med vita blommor

le ragnaie rosso di montalcino doc 2022 1 5l Rosé Sauvignon blanc-druvorna kommer från parcellerSangiovese frn odlingar vid Castelnuovo i den sdra delen av appellationen. Vinet visar elegant husets karakteristiska balans mellan tradition och en mer nutida, ren stil. Ekologiskt certifierad, jst med naturlig jst och vinifierad med fokus p friskhet och finess snarare n extraktion. Doften bjuder p rda frukter, krsbr och hallon, kompletterad av jordiga toner, rosmarin och en antydan av lder. Smaken r saftig och inbjudande med vacker mineralitet,