Blanc de Blancs N°1 (2023) Höstvin Det säregna landskapet bildades genom

Det säregna landskapet bildades genom ett gigantiskt jordskred år 1248 från berget ovanför

Dricks bäst samma kväll

Läget är precis vid foten av Massif des Bauges och har sedimentära kalkstensjordar

Historiskt betraktat som ett av de bästa lägena i Auvergne

Blanc de Blancs N°1 (2023) Höstvin Det säregna landskapet bildades genomMousserande vitt framstllt med 'mthode ancestrale' (kanske mer knt som pet'nat). Druvmixen innehller sorterna sauvignon blanc, pinot blanc, chardonnay och bronner. Vinet jste spontant i tank och buteljerades med druvsocker kvar, utan filtrering, fr komplett utjsning i flaskan. Senare degorgerat och frsett med kronkapsyl. Den osta citrusdrivna stilen passar perfekt till apritif!