Bodils kaffe - 500 g Hur önskas kaffet?:Bryggmalet Först blev det fruktträd –

Först blev det fruktträd – äpplen och persikor – men logistiken kring färsk frukt blev snabbt en mardröm

globalt utbredd sort som Bourbon eller Caturra

2009 byggde Pablo sin egen "wet mill" och där började den verkliga förvandlingen

och Yulieth och familjen delar med sig av sin kunskap kring fermentering och torkning till andra odlare i området

Bodils kaffe - 500 g Hur önskas kaffet?:Bryggmalet Först blev det fruktträd –Bodils kaffe r en stadig blandning som inte helt ovntat r valet fr mnga duktiga hantverksbagerier. Bodil r rund och balanserad vilket gr att kaffet passar utmrkt till fikabrd och surdegsfrallor. Soldegnget sjlva dricker grna Bodils kaffe p mndag morgon fr att f rtt humr resten av veckan.