Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2022 Domaine Ostertag och även om det är

och även om det är mer omedelbart än husets allra största vin bär det tydligt samma signatur

I dag är det Bernard Magrez som äger Prieuré-Lichine

lera och noggrann fatlagring i en stil som sällan söker överdrift

Det handlar inte om att göra vinerna strama för sakens skull

Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2022 Domaine Ostertag och även om det ärDomaine Ponsot Aligot 2022 frn Burgundy visar en sval elegans, med precision, mineralitet och en diskret ekton som speglar Morey Saint Denis jordar. Om vinet Domaine Ponsot arbetar i Morey Saint Denis med tydligt fokus p gamla vinstockar, ekologisk odling och lga skrdeuttag dr det gr att f fram koncentration utan att frlora friskheten. I Bourgogne, och srskilt p kalk och lerjordar som hr, blir Aligot ofta som mest intressant nr den fr behlla sin nerv