Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2019 Frankrig med fasta men väl integrerade

med fasta men väl integrerade tanniner och en struktur som bär frukten hela vägen genom avslutet

där Christophe Delorme var en central gestalt och medverkade till att forma husets stil

men framför allt driven av strama

eftersom vinets körsbärsfrukt och mineralitet speglar rätten på ett naturligt sätt

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2019 Frankrig med fasta men väl integreradeHaut Brion 2019 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux r ett elegant kraftpaket med djup frukt, grafit och silkiga tanniner frn Pessac Lognan. Om vinet Haut Brion 2019 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr de grusiga jordarna blandas med lera och sand och ger druvor med bde precision och djup. Hr handlar det om Cabernet Sauvignon i centrum, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som bygger ut strukturen och ger den dr klassiska Bordeaux balansen