Älglådan 2,25 kg Rådjur gärna med en stektermometer och

gärna med en stektermometer och sikta på en innertemp om ca 59-63 grader och sedan låta köttet vila innan det trancheras

Hjortchoritzo ca 0

ugnsbakat samt salami

Det styckas och förpackas i Östergötland

Älglådan 2,25 kg Rådjur gärna med en stektermometer ochlgldan innehller fina styckdetaljer, grytbitar och frs av svenskt lgktt. En fin mix av ktt bde fr vardagen och fr lite festligare tillfllen. Lillebror till Stora lgldan 4,5 kg. Viltldans innehll Styckdetaljer t. ex. innan ytterlr, rostbiff, fransyska ca 0,9 kg. Grytktt ca 0,4kg. lgfrs ca 0,9kg. Alla detaljer r benfritt styckat, vlputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna vger mellan 300 500gram. En klar favorit hos oss r wallenbergare p