Ceppamagno 2024 mineraligt Buteljeringen gjordes i maj 2024

Buteljeringen gjordes i maj 2024 utan klarning

eller så klickar du på Bianco 2022

De hela druvklasarna jäste spontant med tio dygns urlakning och fottrampning i slutet

Vinet är ekologiskt och biodynamiskt odlat

Ceppamagno 2024 mineraligt Buteljeringen gjordes i maj 2024Ceppamagno 2024 r ett ltt rtt vin frn Bastia Umbra i Umbrien, framstllt av Piccolo Podere del Ceppaiolo. Hr samsas 70 % aleatico och 30 % muscato bianco planterade 2015 odlade ekologiskt utan certifiering i kalk och lerjord. Druvorna vinifieras tillsammans med nio dagars skalkontakt, fljt av spontan jsning i glasfibertank utan temperaturkontroll. Vinet lagras sedan i betongtank, helt utan tillsatser. Ett lantligt, rent och fruktigt vin med fin