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Massimago - Ripasso Superiore DOC "Marchesa MariaBella" 2023 TK-Artikel Gepresst wird in alten vertikalen

Name: Massimago - Ripasso Superiore DOC "Marchesa MariaBella" 2023 TK-Artikel Gepresst wird in alten vertikalen
Brand: nyherosfund.org
SKU: 15135518708
Price: 23.50 USD
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Massimago - Ripasso Superiore DOC "Marchesa MariaBella" 2023 TK-Artikel Gepresst wird in alten vertikalenMarchesa MariaBella, ein Ripasso der der typischen Linie von Massimago folgt. Akribische Handwerksarbeit, bei dem aus Valpolicella und Amarone ein lebendiger Ripasso mit erstaunlichem Trinkfluss wird. Die Trauben fr den Basiswein stammen aus verschiedenen Lagen der von Kalkstein dominierten Bden in einer Hhe von 100 400 m. Nach der traditionellen Handlese werden die Trauben entrappt und leicht angequetscht, um fr rund 2 Wochen auf der Maische stehen

Store: nyherosfund.org · Domain: nyherosfund.org

Description

Gepresst wird in alten vertikalen Holzpressen

Die Lage Ayler Scheidterberg gibt es inzwischen nicht mehr

Sand und Sedimenten

Erst danach wird er langsam bei niedrigen Temperaturen im Edelstahl vergoren

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