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Lakritze und ein Hauch schwarze Olive bleiben bis zum zweiten Glas lebhaft

Nach 14 Tagen Maischegärung im Edelstahl ruht der Wein sechs Monate in drittbelegten Barriques

Rodrigo Madrid vergärt im Stahl und lässt danach 18 Monate französische Eiche sowie zwei Jahre Flaschenruhe zu

Junco umfasst nur 2

kobal sparkling rose sekt ptuj slowenien trocken Lakritze und ein Hauch schwarzeErdbeere. Blte. Mergel. Trber Schaum vs knackiger Biss 35 jhrige Reben. Steile Terrassen. Die steilen Mergelterrassen von Haloze halten die Frucht straff; nach vier Stunden auf der Blaufrnkisch Maische grt der Most mit Wildhefen in der Flasche fertig. Erdbeer und Bltenaromen treffen auf knackige Sure ideal zu Rucherforellen Hppchen. Bojan Kobal erzeugt dieses Ros aus 35 Jahre alten Blaufrnkisch Stcken auf den steilen Mergelhngen von Haloze. Vier