2022 Epesses rouge La Republique Priorat 2007 den Gärbehälter aus unbehandeltem

2007 den Gärbehälter aus unbehandeltem Holz

Das Bouquet zeigte spontane Veilchentöne

Er ist Supporter von gut 20 Weingütern im italienischen Sprachraum wie beispielsweise Tua Rita und Le Macchiole

weich und von gutem Körper

2022 Epesses rouge La Republique Priorat 2007 den Gärbehälter aus unbehandeltemIn der Farbe tiefdunkles Granatrot mit rosa Nuancen. in der Nase sehr komplex mit Gewrznoten (schwarzer Pfeffer und Oregano), animalischen Aromen sowie feinen Dften roter und schwarzer Frchte. Feine Bitterstoffe im Gaumen geben dem Wein die typische Waadtlnder Pinot Rustikalitt. Lebendige aber nicht aggressive Tannine, ausgeglichen durch die Frucht, den Suregehalt sowie der Materie in der Mitte des Gaumens.