Willy Bovet Le Chat Unsere Artikel Mit dem `Oxygenée´ wurde schliesslich

Mit dem `Oxygenée´ wurde schliesslich ein Absinth entwickelt

Einer der bekanntesten Schweizer Bleues aus Môtiers im Val-de-Travers

Selbstverständlich handelt es sich hierbei um ein Destillat aus rein natürlichen Produkten

Anders als die meisten spanischen Absinthe wird beim `Serpis´ der Wermut auf traditionelle Weise mazeriert und anschliessend destilliert

Willy Bovet Le Chat Unsere Artikel Mit dem `Oxygenée´ wurde schliesslichDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Willy Bovet ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem krftigen, aber runden Geschmack, wobei Lakritz und Wermutaromen dominieren. Die Hlfte der in diesem Absinth