Quitten Likör nussig blau oder fast schwarz und
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Quitten Likör nussig blau oder fast schwarz undQuitten Likr Die Quitte stammt ursprnglich aus Sdwestasien, doch findet man sie seit dem 19. Jahrhundert auch in Mitteleuropa. Sie wird gerne auch als Knigin der Frchte bezeichnet. Quitten sind nicht nur eine Raritt, sondern gehren auch zu den aufwendigsten Frchten in der Obstbrennerei. Der Flaum auf jeder Quitte wird von Hand entfernt. Die Mhe lohnt sich: Es entsteht ein feiner s suerlicher Likr, dessen typischer Duft bereits in der Nase grt.
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