González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien Portugal aber auch zur traditionellen Paella

aber auch zur traditionellen Paella und würzigen Weichkäsesorten

Rías Baixas steht für aromatische Weine aus der weißen Albariño-Traube

an den Ausläufern der Anden südlich der Hauptstadt Santiago

Bei der Quinta do Casal Monteiro steht die Leidenschaft zur Weinherstellung absolut im Vordergrund

González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien Portugal aber auch zur traditionellen PaellaSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.