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2024 Mocavero Primitivo del Salento Mocavero Tenuta Ambrosini Die Vinifikation folgt der kompromisslos

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Name: 2024 Mocavero Primitivo del Salento Mocavero Tenuta Ambrosini Die Vinifikation folgt der kompromisslos
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Description

Die Vinifikation folgt der kompromisslos traditionellen Handschrift Henri Bonneaus: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen

der Dichte der Frucht und der sorgfältigen Fassreife besitzt der Una Cepa 2019 ein hervorragendes Reifepotenzial von mindestens 8–12 Jahren und wird sich in dieser Zeit noch weiter verfeinern

Der Highland Park 10 Year besitzt ein gutes Reifepotenzial in der Flasche

eine kurze Belüftung oder 15 Minuten im Glas helfen

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