Bollinger La Cote aux Enfants 2012 Château Simone Typisch für Domaine Duband ist

Typisch für Domaine Duband ist ein Fokus auf sorgfältige Arbeit mit Pinot Noir

getragen von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Säure

Valentinis Weine werden typischerweise mit einheimischen Hefen vergoren und durchlaufen lange Mazerations- und Alterungsprozesse

schönem Schmelz und Aromen von Birne

Bollinger La Cote aux Enfants 2012 Château Simone Typisch für Domaine Duband istBollinger La Cte aux Enfants 2012 ist ein rarer, reinsortiger Blanc de Noirs aus der legendren Grand Cru Lage in A ein Champagner, der Kraft und Przision beeindruckend vereint. Er stammt aus der nordwestlich exponierten Parzelle dieses berhmten Weinbergs, wurde im Mrz 2022 degorgiert und mit 8 g l dosiert. Historisch bedeutsam: Die sonnigen Hnge der Cte aux Enfants sind die Heimat von Bollingers berhmtem roten Cteaux Champenois mit dem Jahrgang 2012