Château Troplong Mondot 1990 Trimbach in Zementtanks oder neutralen Fässern

in Zementtanks oder neutralen Fässern ausgebaut und nur behutsam geschwefelt

wo kalk- und lehmhaltige Böden für konzentrierte

500 Meter über dem Meeresspiegel in Gualtallary

sensibler Kellerarbeit und einer klaren Philosophie der Finesse statt Überextraktion hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen und eine feste Stellung unter den gesuchtesten Adressen des Burgunds eingebracht

Château Troplong Mondot 1990 Trimbach in Zementtanks oder neutralen FässernDer Chteau Troplong Mondot 1990 ist eine der legendren Referenzjahrgnge dieses Weinguts ein kraftvoll gereifter Saint milion, der bis heute durch Tiefe, Eleganz und beeindruckende Frische fasziniert. Robert Parker stellte ihn schon frh auf eine Stufe mit Ikonen wie 2000, 2005 und 2008 und lobte seine opulente Frucht, reine Aromatik und auerordentliche Langlebigkeit. Die Cuve aus vorwiegend Merlot mit Anteilen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon