2021 Château de Callac Cuvée Prestige Graves Blanc Chateau Nenin Alberto erweiterte schnell die Fläche

Alberto erweiterte schnell die Fläche der Weinfelder auf 70 Hektar

Auch Ente mit Steinpilzen oder geschmorte Kalbshaxe funktionieren sehr gut

wenn im Weinberg sauber gearbeitet und im Keller mit Zurückhaltung vorgegangen wird

der sofort an Pauillac erinnert

2021 Château de Callac Cuvée Prestige Graves Blanc Chateau Nenin Alberto erweiterte schnell die FlächeDer Chteau de Callac Cuve Prestige ist ein Spitzenwein aus der Region Graves und besteht aus 80 % Sauvignon und 20 % Semillon. Der Weinberg ist eine Parzelle von nur 7 Hektar, die sich auf einem der hchsten Punkte der Gemeinde Illats, sdstlich von Bordeaux, befindet. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten in die Keller transportiert, wo sie zuerst sortiert und dann in einer sanften pneumatischen Presse gepresst werden. Nach dem