EVO - Grappa Riserva, 100cl Enoglam Dieser Idee sind wir nachgegangen

Dieser Idee sind wir nachgegangen

Wie schon beim Wodka verfolgen wir auch beim Gin die Idee des "MEDITERRANEAN DISTILLATE"

Verzicht auf die Biologischer Säureabbau

Destillationssystem: Diskontinuierlicher Destillierapparat mit Direktdampf

EVO - Grappa Riserva, 100cl Enoglam Dieser Idee sind wir nachgegangenDer Branntwein von EVO wird als Riserva bezeichnet, da er dem Gesetz entsprechend mindestens 18 Monate in Holzfssern gelagert wird. Bei den Fssern handelt es sich um Barriques aus verschiedenen Holzsorten, die nicht unbedingt aus dem ersten Zyklus stammen. Jede Holzsorte trgt dazu bei, dem Produkt einen spezifischen Charakter zu verleihen. Je nach Jahrgang der Herstellung und der natrlichen, unvorhersehbaren Reifung des Produkts whrend der Alterung,