Xavier Alexandre BLANC DE BLANCS Brut Millésime 2012 Provence die bereits von den Templern

die bereits von den Templern bewirtschaftet wurden

für 10+ Jahre auf der Hefe - late degorment

Cuvée aus je einem Drittel Pinot Noir-

*Unsere mehr als hundert Jahre alten Eichen aus dem Wald von Arrentières werden in Abstimmung mit unserem Küfer "La Tonnellerie de Champagne" für die Herstellung unserer Fässer ausgewählt

Xavier Alexandre BLANC DE BLANCS Brut Millésime 2012 Provence die bereits von den TemplernCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (35 Jahre). Terroir: Courmas und Saint Lumier Ton Kalkstein Boden. 40% der Cuve wurde fr 8 Monate im Barrique, mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo 60%, keine Schnung, fr 7 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l. Aus ganz groem Jahr mit noch einigem Potential! Schnppchen! Gault & Millau 2022: 91 100 Elegante und diskrete weie Frchte in der Nase, die sich als rein und frisch erweist. Die vibrierenden Blschen und