Absinthe D65 Bücher Die Brennerei ZUSY Ltd

Die Brennerei ZUSY Ltd

Der Geschmack ist wie bei allen Absinthen von Awen nicht zu süß und sehr komplex

Aus diesem Grund wurden sie von den Einwohnern der Nachbardörfer seit jeher als `Grenouillardes´

der zusammen mit dem leider nicht mehr erhältlichen und fast schon legendären `Sapphire´ auf den Markt gebracht wurde

Absinthe D65 Bücher Die Brennerei ZUSY LtdDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der D65 , der ersten Verte der Brennerei, hat ein berraschend frisches